山菜の季節

主人の家から、山菜の天ぷらをいただきました。

いつもいただく天ぷらにはほんのり味がついているので、そのまま食べることができます。
こういう日は、天ぷら丼でがっつり味わうにかぎります。
美味しい～♪





同じ日に、お隣さんからウドを一抱えいただきました。

ウドは好きだけど、調理したことはないんだよなー。
今はネット検索でいろいろレシピが調べられるので便利ですね。
夕飯のメニューは、
・ウドと鶏肉の味噌煮
・ウドとアボカドのマヨサラダ
・ウドの葉のドレッシング和え
がメインとなりました。



山菜尽くしの一日。幸せです。