2016-02-20から1日間の記事一覧

一週間遅れのバレンタイン

バレンタイン用に材料を用意していたものの、作る機会を逃してしまい（笑）、結局一週間遅れで作ることになりました。抹茶風味の生チョコ。生チョコを作るなんて、20年ぶり？刻んだチョコと生クリームを混ぜて練る工程がいちばん好きです。日本茶に合う味で…